Sto usando i template di Mixwebemplates. https://www.mixwebtemplates.com/it/joomla-templates-it-it.
Sono template con il framework Helix. Devo dire che sono molto completi e ricchi di funzionalità.

Ho provato Helix Ultimate e Yootheme.
Alla fine, dopo molti test, ho scelto Helix Ultimate. È più semplice e facile da usare.

Puoi usare il modulo contatti.
https://www.mixwebtemplates.com/it/joomla-extensions-it-it/quick-contact-modulo-joomla-it
Ha anche il captcha. Lo sto usando e non ho ricevuto spam. È tutto molto semplice.