Facendo vari test e provando a disabilitare (una alla volta) tutte le estensioni che utilizzo, ho stabilito che il problema è da attribuire al plugin del template "System - Helix Ultimate Framework". Switchando template sul default, Cassiopeia, e tenendo abilitato il plugin dell'altro template continua a ripresentarsi la problematica. Disabilitando il plugin, tutto va a meraviglia. Proverò a scrivere nel forum di JoomShaper. Grazie comunque ragazzi!