ok trovato l'inghippo del probl 2 (ed in parte anche del probl1)
in pratica se metto menu type = off-canvas funge
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ma poi non ho piu' il menu esteso
se metto menu type = mega-menu ho la situaz attuale che il panino e' solo a sx
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se infine metto menu type = mega-menu+off-canvas ho l'unione dei 2 bugs cioe' panino a sx e mega-menu con panino (che nun sepo vede')
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a me pare che la cosa sia al confine tra hu de coccio e hu con bug
cmq sempre meglio di niente
ciao